桃子酒中盛行葡萄牙绿葡萄酒
时间:2018-12-30 18:22:21 来源:全网最好的时时彩平台 作者:匿名


葡萄牙绿色葡萄酒产区Vinho Verde正逐渐转向生产桃酒。

为了扩大绿色葡萄酒产区的葡萄酒销售,当地生产商正在按照目前的流行趋势制作桃红葡萄酒。

绿葡萄酒是一种相当新鲜可口的白葡萄酒,略带甜味。桃红葡萄酒仍然是Vinho Verde的新兴产品。它自四年前开始存在,目前占当地葡萄酒总产量的5%。白葡萄酒和红葡萄酒的比例分别为80%和15%。

葡萄牙波尔图葡萄酒绿色委员会发言人Antonio Cerdeira表示:“桃子葡萄酒生产商的兴趣日益浓厚,这充分表明了Vinho Verde地区的变化趋势。年轻的酿酒师更喜欢尝试新的葡萄栽培和酿造方法。 ”

Adega de Mono是绿色葡萄酒产区最大的葡萄酒商之一,刚刚推出了第一款桃红葡萄酒—— Muralhas de Mono,由三种当地特产Alvarelhao,Pedral和Vinhao制成,酒精含量为10.9度。 2007年,Muralhas桃子酒产量为4万瓶。 Mono总裁Antonio Barbosa表示:“第一批桃子葡萄酒推出后,市场反应非常好,公司将继续以Alvarelhao葡萄为基础制作桃子葡萄酒。”